Ideen kom da jeg skulle til å bake ut brøddeigen jeg hadde satt til heving kvelden før. Jeg hadde tidligere brukt støpejernsgryten til brødbakingen. Nå skulle rømertopfen som jeg hadde fått av svigermor utprøves til baking. Først må du huske å fylle vann i både form og lokk. La stå i et kvarter. NB: Husk å sette inn i kald ovn. Jeg varmet opp ovnen til 140 grader før jeg la deigen i formen. I går ble det både brød og lammegryte i leirgryta. Anbefales på det vameste.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Her kan du legge inn tips og kommentarer!